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材料：
肋排、青木瓜。
調味料：
鹽、嫩薑、蔥花、酒少許。
作法：
肋排切小塊滾水川燙。
青木瓜切小塊備用。
水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
功效：
青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的產後湯品。
資料來源：貝霖月子外送料理
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- Aug 01 Mon 2011 14:03
【媽咪食譜】衛立兒生活館｜青木瓜肋排湯
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